菲律賓的首都馬尼拉有許多跨國企業和大型公司在這邊設立,但對於旅客來說馬尼拉更多的是通往菲律賓不同城市的交通中轉站。其實馬尼拉像許多大城市一樣,有很現代的建築和設施(像是馬卡蒂市),也有保留下來的歷史建築和園區,但也因為菲律賓的貧富差距大所以在馬尼拉也會看到比較髒亂和落後的街道和區域。馬尼拉是個矛盾的大城市,也因為如此他才有其獨特的魅力,吸引著來自世界各地的旅客每年到這裡度假。
如果想要知道馬尼拉有什麼好玩的地方,可以看看我們的馬尼拉景點介紹篇,如果想要知道馬尼拉有什麼好吃的餐廳和美食,那看這篇就對了!
除了Jolibee之外,菲律賓也有很多不錯的連鎖餐廳,也有到底的菲式道地料理,還有馬尼拉非常熱門的餐廳也一定要去打卡喔。
小編絕對要私心推薦這裡!記得認準的是Dampa海鮮市場(雖然在馬尼拉景點篇有介紹過一次)這裡的價錢比較實惠,海鮮都是明碼標價,但還是可以享受砍價的樂趣,可以用便宜的價格買到新鮮的海鮮,儘管如此,成交後還是要盯著店家挑海鮮和稱重。買完之後就去市場旁邊的代客料理餐廳直接現做。除了之前介紹的游姐廚房之外,也可以去惠園(Huey Ying)餐廳,炒菜的口味很對台灣人的胃。
接下來介紹的四家美食都在Ayala Mall旗下的Greenbelt商場裡,這個商場一共有5個區域,絕對讓你逛不完,逛累了就來滿足自己的味蕾吧:
如果你是螃蟹愛好者,這邊是你的天堂,可以選擇這邊自助餐形式的用餐方式,螃蟹讓你吃到飽!他的炒螃蟹使用他們自己的獨門醬料,會讓你想要一隻接著一隻的嗑下去。而且餐廳還會提供圍裙給你,可以讓你肆無忌憚的放心大吃。這邊的Mango shake很濃郁,也不要錯過囉。The Red Crab在Greenbelt 3的3樓。
菲律賓LJC餐飲集團旗下的菲式料理餐廳,品質有保障。餐廳的氛圍很好,裝潢也很有質感,可以看到餐廳裡面也有很多當地人在用餐,感覺是一個請客很有面子的地方。而且Lorenzo’s Way的餐點不會太貴,可以在環境不錯的地方品嚐道地的菲式料理。
推薦他的炸小烏賊(Baby Squid)、菲式滷肉(Adobo)和炸魚(Binukadkad na Pla-Pla),不用擔心看不懂菜名,每道菜下面都有英文介紹。Lorenzo’s Way在Greenbelt 5的1樓。
這間曾被評選為馬尼拉十大必吃餐廳的Sentro 1771在Greenbelt也有喔,如果剛好選擇這裡逛街可以來試試看這間菲式料理。餐廳分室內和室外的座位區,菜色很豐富,份量也不錯。推薦他的Rated GG(炸魚)、菜單上Filipino Favorites那一欄的Lechon Kawali,Garlic rice(大蒜飯)、Kare-Kare等都是菲律賓很傳統的料理,口味上有他們獨特的調味,也許這是他們會那麼出名的原因吧。
菲律賓知名連鎖甜品店,CNN新聞推薦的馬尼拉甜點店Mary Grace在Greenbelt 也有喔,在吃完正餐之後,一定要來吃個甜點。蛋糕、小甜點和派等常見的甜點都有,也有賣一些咸食餐點,最主要的是它的價格超親民,在台灣吃一個的價格,這邊可以吃2個或3個。
一定要點他的招牌起司捲和起司奶油麵包,小編同事說布朗尼也不能錯過!切片蛋糕就根據個人口味選擇自己喜歡吃的吧。馬尼拉第三航廈也有Mary Grace,在離開之前還可以再吃一次。
Mang INASAL是菲律賓連鎖的烤雞品牌,點餐的方式跟傳統的速食餐廳很像,先去櫃檯結帳然後領號碼牌等店員送餐上桌。它的烤雞味道真的一級棒,餐點一送達就聞到烤肉的香氣,一口咬下去可以品嚐到非常多汁的肉和菲式甜甜咸咸醬的味道。他的烤雞腿飯和烤豬肉串必吃。聽說在非用餐高峰期的時候飯和可樂可以無限續喔,下次可以換個時間去吃吃看。Mang INASAL在馬尼拉有很多分店,如果你住在帕賽市(Passay City)可以去下面地址這家。
如果想要吃除了菲式之外的料理,那就來試試看這家馬尼拉必吃美食墨西哥小吃。Army Navy是馬尼拉連鎖餐廳,在SM Citynorth EDSA也有,主要販賣漢堡和玉米捲餅(Taco)。美式復古的餐廳裝飾有著軍隊的風格。從早餐到夜宵都有提供,墨西哥味捲餅和超高層牛肉漢堡份量超充足。喜歡美式風格餐點,想要在馬尼拉換換口味,那就去離你最近的Army Navy吧。
出門在外也想要吃好麵包,那一定要來這家烘焙坊。這家由隔壁的Toyo餐廳開設的烘焙坊延續餐廳的好品質,真材實料的麵包,一口咬下可以感受到紮實口感和撲鼻的香氣。
一定要吃他們自製的Pan De Sal當地的早餐麵包,會讓你想要一口接著一口。除了單吃麵包,這裡也提供不同的配料可以搭配著麵包一起吃,配上一杯咖啡,享受愉悅的早餐或下午茶。
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