雪梨美食大公開

吃貨在澳洲:「 雪梨美食 」不藏私大公開 擁有多元文化的雪梨,說到美食當然少不了它的份啦,今天要介紹的是八種雪梨必試菜單,趕快看過來! 雪梨美食 : 澳洲人飲食習慣 因為曾經受到英國殖民的關係,澳洲的飲食文化受英國、愛爾蘭影響甚大,牛、羊、小麥都是澳洲人的主食,之後隨著來自地中海和亞裔移民的增加,飲食逐漸多元化,特有的「維吉麥」抹醬也成為澳洲的特色食物之一。 維吉麥抹醬 (Vegemite) 維吉麥是澳洲一種深棕色的食物抹醬,是由釀酒的副產品酵母萃取物加工而成的,一般會抹在麵包上,吃起來非常鹹,而且微苦,富含維生素B群。 肉餡餅 (Meat Pie) 澳洲的另一個特色食物就屬肉餡餅了,餅皮是麵粉做的,會烤得金黃酥脆,內餡通常是牛肉或羊肉,咬下去多汁,有時會搭配著蕃茄醬。 雪梨美食吃撐撐 肉餡餅霸主:Pie Face 在澳洲擁有多間分店的Pie Face是來到雪梨想吃肉餡餅的好選擇,一個約澳幣$4~5,幾乎雪梨各商場都有分店,隨走隨吃,肉餡餅上還有標誌性的可愛表情,不管是味覺或視覺上都很療癒。 Pie Face World Square 地址:World Square Shopping Centre, 10/70 George St, Sydney NSW 2000 電話:+61 2 9261 3111 營業時間:星期日~三,5:00~00:00/星期四~六,24小時營業 Pie Face King’s Cross 地址:82-94 Darlinghurst Road, Shop TG19, Potts Point NSW 2011 電話:+61 2 9360 […]